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兵庫県和菓子

お城やき

白鷺城こと姫路城をかたどった、ひとくちサイズのお菓子です。

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由来の物語

編集部

白鷺城こと姫路城をかたどった、ひとくちサイズのお菓子です。

姫路の菓子処・杵屋が作る「お城やき」。優美な姫路城の姿を、可愛らしいカステラまんじゅうに焼き上げました。ふんわりとしたカステラ生地の中には、甘さ控えめのなめらかなこしあんと、国産はちみつのやさしい風味がたっぷり詰まっています。

姫路城を眺めたあとに、お城の形のお菓子をぱくり。焼きたてが食べられるお店もあり、観光の途中のおやつにもぴったりです。城下町・姫路らしい、旅の記念にうれしい愛らしい一品。ひとくちサイズで、子どもにも食べやすいのもうれしいところです。

全国うまいマップ編集部