西山酒造場 くり果

西山酒造場は、1849年創業の丹波の老舗酒蔵。俳人・高浜虚子が名づけたと伝わる銘酒「小鼓」で知られています。そんな歴史ある酒蔵が、丹波の名産・栗を使ってていねいに仕立てたのが、この「くり果」です。

霧深い丹波の土地が育てた丹波栗は、ほくほくとした上品な甘みが自慢。その豊かな風味を、酒造りで培われた発酵の技でじっくり引き出しています。栗そのもののおいしさが素直に伝わる、素材を生かした味わい。酒蔵ならではのこだわりがぎゅっと詰まった、丹波らしい滋味あふれる一品です。