アマレーナ フィーキ

アマレーナ フィーキは、イタリアの菓子文化を取り入れた神戸の洋菓子。フィーキとはイタリア語でいちじくを意味し、その名のとおり、じっくり仕込んだドライいちじくとチョコレートを組み合わせた一品です。

ねっとりと濃縮されたいちじくの自然な甘みと、チョコレートのほろ苦さが見事に調和。プチプチとしたいちじくの種の食感もアクセントになり、噛むほどに豊かな味わいが広がります。コーヒーはもちろん、ワインのおともにもぴったりの、ちょっと大人な味わいのお菓子です。