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兵庫県洋菓子

神戸苺トリュフ

甘酸っぱい苺を、まろやかなホワイトチョコで包んだ神戸のスイーツです。

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由来の物語

編集部

甘酸っぱい苺を、まろやかなホワイトチョコで包んだ神戸のスイーツです。

神戸フランツの神戸苺トリュフは、フリーズドライにした苺を、ミルク風味のなめらかなホワイトチョコでコーティングした一品。最高級のクーベルチュールチョコレートを使った、ぜいたくな味わいのお菓子です。

サクサクとした苺の軽やかな食感と、ほんのりした酸味。そこにホワイトチョコのなめらかな口どけと甘さが重なり、絶妙なハーモニーを奏でます。コロンとした見た目もかわいらしく、ひとつ食べるとつい手が伸びてしまうおいしさ。神戸らしい、見ても食べても楽しいスイーツです。

全国うまいマップ編集部

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