トルタ パラディーゾ ピッコロ

北イタリア・パヴィーア発祥の伝統菓子をもとにした、上品で軽やかなバターケーキです。

本場では、試食した人が「これは天国の味！」と感嘆したことから名づけられたと伝わります。レモンの皮を効かせた軽やかな生地が特徴で、ホロッとほどける繊細な口どけが魅力です。神戸の洋菓子店が、素材の持ち味を生かして丁寧に焼き上げています。

しっとりと軽く、毎日でも食べたくなる優しい味わい。イタリアの素朴な家庭菓子の魅力を、神戸の確かな技で楽しめる一品です。