手ひねり伝統乃味

手仕事ならではの、素朴であたたかな風合いが、いちばんの魅力です。

機械では出せない、手づくりの温かみと味わいが特徴。一つひとつ微妙に形が異なるのも、手ひねりならではの趣です。代々受け継がれてきた製法と、変わらぬ味わいが、兵庫の豊かな菓子文化を、今に静かに伝えています。

派手さはないけれど、噛むほどに味わい深い一品。職人の丁寧な手仕事が生む、どこか懐かしいお菓子です。お茶とともに、ゆっくり味わいたい昔ながらの味です。