京半月(祇園祭)

「京半月」は、ふっくらと焼き上げた半月形の生地で餡をはさんだ、しっとりやわらかな和菓子。その祇園祭版がこちらです。祇園祭は八坂神社の祭礼として千年以上の歴史をもち、毎年七月に京都の街を華やかに彩る、日本三大祭のひとつに数えられるお祭りです。

祭りのにぎわいを思わせる季節限定の装いで、餡の上品な甘さとふんわりした生地の調和が楽しめます。夏の京都を旅した思い出とともに持ち帰りたい、季節の風情あふれる一品。お茶うけにそっと添えれば、祭りの余韻まで味わえます。