由来の物語
編集部東海道と中山道が出会う宿場町・草津。
その天井川沿いに咲く桜並木を思わせる、春の焼き菓子です。
天井川とは、川底が周囲の土地よりも高くなった珍しい川のこと。草津のシンボルでもあるその川沿いには、春になると見事な桜並木が続きます。そんなうららかな春の風景を、桜の風味をやさしく閉じ込めた、ふんわりとした焼き菓子に仕立てました。
ひと口かじれば、ふんわりとした生地からほのかに広がる桜の香り。二つの街道が交わり、多くの旅人でにぎわった歴史ある宿場町・草津の、やわらかな春の風景を届けてくれる一箱です。春のお土産にぴったりの焼き菓子です。
全国うまいマップ編集部
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