由来の物語
編集部口に入れた瞬間、ほろりとほどけて、爽やかな柑橘がふわり。
たねやの干菓子「お干菓子いよかん」です。
たねやは、滋賀県近江八幡で1872年に創業した老舗の和菓子店。和三盆ならではの上品でやさしい甘さに、いよかんのみずみずしい香りを添えた、小さくも凛とした一品です。和三盆は、口どけのよさで知られる高級砂糖。その繊細な甘みと柑橘の風味が、なんとも上品に溶け合います。
お茶の時間にひとつ、またひとつ。見た目もかわいらしく、ちょっとした心づかいの贈りものにもぴったりです。抹茶や煎茶と合わせれば、ひとときがいっそう華やぎます。
全国うまいマップ編集部
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