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三重県和菓子

へんば餅

安永4年(1775年)、伊勢の参宮街道が宮川の渡し場にさしかかる地で創業した「へんばや商店」。

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由来の物語

編集部

安永4年(1775年)、伊勢の参宮街道が宮川の渡し場にさしかかる地で創業した「へんばや商店」。

その名物が「へんば餅」です。創業から250年近く続く老舗です。

宮川の渡し場では、参拝客がここで乗ってきた馬を返したことから、その場所が「返馬所(へんばじょ)」と呼ばれていました。それが餅の名の由来です。創業以来、国産の原料にこだわり、変わらぬ素朴な味を守り続けています。今も伊勢市内の直営店だけで売られる、地元の味です。

こんがりとした焼き目と、やわらかな餅、上品なこし餡。お伊勢参りゆかりの参宮餅を、現地で味わってみてください。

全国うまいマップ編集部

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