由来の物語
編集部名古屋名物の手羽先の味を、あのじゃがりこで楽しめる東海エリア限定品です。
手羽先唐揚げは、1963年に名古屋市熱田区で創業した「風来坊」が発祥とされ、丸鶏の発注ミスで余った手羽先を揚げて出したのが始まりという逸話で知られています。甘辛いタレと胡椒の効いた味わいは、今や名古屋を代表する味です。
そのクセになる風味を、カリッとした食感のスティックスナックに再現したのがこのじゃがりこ。噛むほどに甘辛い手羽先の香ばしさが広がり、つい後を引きます。旅先の売店でつい手が伸びてしまう、ご当地ならではのフレーバーです。
全国うまいマップ編集部
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