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くり屋南陽軒 栗きんとん

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くり屋南陽軒 栗きんとん

中津川の南陽軒が地元の栗と砂糖だけで炊き上げる栗きんとん。

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由来の物語

編集部

中津川の南陽軒が地元の栗と砂糖だけで炊き上げる栗きんとん。

蒸した栗を裏ごしして茶巾で絞る昔ながらの製法を守り、栗そのものの風味が凝縮された中津川の秋の代表銘菓。

全国うまいマップ編集部

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