あずさ堂 小林 赤飯まんじゅう

？」と驚かれる、あずさ堂小林の「赤飯まんじゅう」。もっちりとしたお赤飯を、ほんのり甘い皮で包み込んだ信州名物の和菓子です。テレビ番組「秘密のケンミンSHOW」でも紹介され、話題になりました。

長野県では古くからお赤飯が慶事に欠かせない存在。それを饅頭に仕立てるという発想が、地元ならではのあたたかさを感じさせます。大正11年創業のあずさ堂小林が、ていねいに蒸し上げています。

甘さともち米のうまみが重なる、ほっとする味わい。お祝いの席はもちろん、信州らしいお土産としてもおすすめの一品です。