由来の物語
編集部信州の牛乳のコクを、ふんわりカステラに焼き上げた一品です。
ツルヤは長野・群馬で愛されるご当地スーパーで、信州産の素材を生かしたオリジナル商品を数多く手がけています。なるべく長野県産の食材を使い、添加物を抑えて素材本来の味を大切にするのがツルヤ流。牛乳カステラも、信州の牛乳を使って焼き上げた、ミルクのコクと、しっとりふわふわの食感が魅力の焼き菓子です。
ひと口ほおばれば、やさしいミルクの香りがふわりと広がります。子どもから大人まで楽しめる、ツルヤの人気スイーツ。気軽に買える信州土産としても重宝します。
全国うまいマップ編集部
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