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いろは堂 おやき なす

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いろは堂 おやき なす

鬼無里のいろは堂が囲炉裏焼き製法で仕上げるなす入りおやき。

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由来の物語

編集部

鬼無里のいろは堂が囲炉裏焼き製法で仕上げるなす入りおやき。

味噌で味付けしたとろりとした茄子が香ばしい皮に包まれた信州の郷土食。

全国うまいマップ編集部

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