由来の物語
編集部信州りんごの甘酸っぱさを、ころんと愛らしい焼き菓子に。
松本・開運堂の「りんごの天使」です。
開運堂は明治十七年(1884年)創業、松本を代表する老舗菓子店。和菓子はもちろん、洋菓子作りにも定評があります。この「りんごの天使」は、りんご王国・信州ならではの果物文化を感じさせる一品。りんごの甘酸っぱさをいかした、やさしい味わいの焼き菓子です。
小さくて可愛らしい姿は、ちょっとした手土産にもぴったり。サクッとした生地に、りんごの甘酸っぱさがふわりと広がります。松本のお茶の時間のおともに、ぜひどうぞ。
全国うまいマップ編集部
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