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いろは堂 おやき あざみ

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いろは堂 おやき あざみ

いろは堂が山菜のあざみを具材にした信州おやき。

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由来の物語

編集部

いろは堂が山菜のあざみを具材にした信州おやき。

ほろ苦いあざみの風味が大人の味わいで、山の幸を活かした鬼無里ならではの郷土食。

全国うまいマップ編集部

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