由来の物語
編集部あずさ堂小林がつくる、ちいさなどら焼き「ちびどら」です。
ころんとした食べきりサイズのかわいらしさで、気軽にぱくっと楽しめる、愛らしい和菓子です。
松本の地で長く和菓子をつくり続けるあずさ堂小林の、心づくしの一品。ふんわりとした生地に、ほどよい甘さのあんをはさみました。手のひらにのるほどの小ささだから、小腹がすいたときにちょっとつまむのにちょうどいいのです。
おやつにも、ちょっとした手みやげにもぴったりです。いくつあっても困らない、見ているだけで思わずにこっと笑顔になれる、松本のかわいらしいおやつです。
全国うまいマップ編集部
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