由来の物語
編集部安曇野の菓子工房・彩香が焼き上げる、濃厚なブラウニーです。
チョコレートのリッチな味わいと、しっとりと密度のある食感がたまりません。
彩香は、北アルプスのふもと安曇野市に店を構える菓子店です。ジェラートや焼き菓子など、地元の素材を生かしたお菓子で親しまれています。そのていねいで実直な菓子づくりが、一切れのブラウニーにもしっかりと息づいています。
濃密なチョコの香りと、口の中でなめらかにとろける口どけ。コーヒーや紅茶とあわせれば、安曇野の澄んだ空気を思わせる、しあわせでぜいたくなおやつの時間になります。
全国うまいマップ編集部
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