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竹風堂 栗あんしるこ

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竹風堂 栗あんしるこ

小布施の竹風堂が、栗あんで仕立てたおしるこです。

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由来の物語

編集部

小布施の竹風堂が、栗あんで仕立てたおしるこです。

とろりと濃厚な栗の甘さが、温かいおつゆとともに体のすみずみまでじんわりと染み渡ります。

竹風堂は明治26年(1893年)創業の栗菓子店。小布施栗をはじめとする国産栗にこだわり、人工着色料や食品添加物を使わず、栗そのもののおいしさを大切にしてきました。その栗あんを存分に使った、贅沢なひとときです。

冷え込む信州の長い冬に、ほっと一息つきたいときにうれしい一杯。お湯を注ぐだけで、小布施ならではの本格的な栗の風味が手軽に楽しめる、心まであたたまる逸品です。

全国うまいマップ編集部

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