由来の物語
編集部軽井沢の旧道に店を構える「ミカド珈琲」。
コーヒー専門店が本気で作ったら、こんなに濃厚なトリュフショコラになりました。
ミカド珈琲は昭和23年(1948年)に東京・日本橋で創業し、昭和27年に軽井沢へ。コーヒーが高価だった時代に手ごろな一杯を提供し、人々に親しまれてきました。名物のモカソフトは、あのジョン・レノン夫妻も愛したと伝わります。そんな珈琲店ならではのほろ苦い風味を効かせた、大人のためのショコラです。
コーヒーのお供に、ひとつまみ。避暑地・軽井沢らしい、上質でくつろいだひとときを連れてきてくれる一品です。
全国うまいマップ編集部
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