由来の物語
編集部ザクッと噛むと、ごぼうの風味とピリッときいた七味が広がる、きんぴらごぼうかりんとう。
甘いだけじゃない、後を引くおいしさに、つい手がのびます。
日本橋錦豊琳は、明治28年創業の老舗菓子問屋がプロデュースするお菓子屋さん。厳選した国産小麦を使い、日本伝統の製法でていねいに仕上げています。看板のきんぴらごぼうかりんとうは開店以来の一番人気で、東京駅グランスタでは常時九種類以上のかりんとうが並びます。野菜や黒糖など、素材を生かした多彩な味わいから選ぶ楽しさもあります。
素材にこだわった、サクサク軽やかな食感。和の風味が楽しい、選ぶのも迷う東京駅の手みやげです。
全国うまいマップ編集部
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