ふわふわ、もちもち。
まるで雲のような生地で、丹念に炊いたつぶ餡をやさしく包んだどら焼きです。ひと口で、その新食感に思わず驚きます。
羽雲を手がけるのは、昭和33年に滋賀・大津で創業した和菓子の名門、叶 匠壽庵。丹念に炊き上げた北海道産小豆のつぶ餡を、軽やかでふんわりとした生地でやさしく包みました。「羽雲」という名は、その雲のように軽い食感に由来します。日本空港ビルデングとの共同開発で生まれた、人気のおみやげです。
やわらかな口どけと、上品な餡の甘さ。ふわっと心まで軽くなるような、特別などら焼きです。お茶うけにすれば、ほっとひと息つけるひとときが過ごせます。
全国うまいマップ編集部
お取り寄せ
PR羽雲をお取り寄せ
旅先の味を、家の食卓へ。楽天市場の検索結果を開きます。
羽雲選択中
ふわふわ、もちもち。まるで雲のような生地で、丹念に炊いたつぶ餡をやさしく包んだどら焼きです。ひと口で、その新食感に思わず驚きます。 羽雲を手がけるのは、昭和33年に滋賀・大津で創業した和菓子の名門、叶 匠壽庵。丹念に炊き上げた北海道産小豆のつぶ餡を、軽やかでふんわりとした生地でやさしく包みました。「羽雲」という名は、その雲のように軽い食感に由来します。日本空港ビルデングとの共同開発で生まれた、人気のおみやげです。 やわらかな口どけと、上品な餡の甘さ。ふわっと心まで軽くなるような、特別などら焼きです。お茶うけにすれば、ほっとひと息つけるひとときが過ごせます。
羽雲
その名のとおり、羽のように軽やかな口あたりを目指したお菓子・羽雲。 ふんわりとやわらかな生地に、まろやかなクリームをしのばせた一品。ほろりとほどける食感と、やさしい甘さがたのしめます。