由来の物語
編集部薄くパリッと焼き上げた瓦煎餅に、季節の絵柄が美しく描かれます。
香ばしくほどける食感とやさしい甘さに、目も舌も楽しませてくれます。
松崎煎餅の創業は文化元年(1804年)、芝の地でのこと。当初は瓦煎餅や焼菓子を商い、三代目の慶応元年(1865年)に銀座へ店を移して、現在に至ります。江戸の昔から続く技と、季節の絵柄を一枚一枚手描きする「大江戸あられ」など、伝統と遊び心が共に息づいています。季節ごとに変わる絵柄は、手にするたびに目を楽しませてくれます。
二百年を超えて受け継がれてきた、銀座の味と粋。眺めて、味わって、二度うれしい東京の老舗の手みやげです。
全国うまいマップ編集部
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