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千葉県和菓子

千葉集 葉重

千葉の菓子メーカー4社が「千葉の代名詞となる銘菓を」と力を合わせて生まれた、風土菓ブランドの第1弾です。

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由来の物語

編集部

千葉の菓子メーカー4社が「千葉の代名詞となる銘菓を」と力を合わせて生まれた、風土菓ブランドの第1弾です。

「千葉集」は、千葉の歴史や風土の魅力をもっと多くの人に伝えたいという思いから誕生したブランド。この葉重は、八街産の天日干し落花生を100%使い、米粉の最中にレーズン入りのクリームを合わせました。和と洋が出会った新しい味わいで、サクッとした最中の食感とまろやかなクリームがよく合います。

落花生王国・千葉ならではの素材を存分に生かした一品です。手土産にも自分へのごほうびにもうれしい、千葉の新しい銘菓として、ぜひ味わってみてください。

全国うまいマップ編集部