由来の物語
編集部澄んだ空気の那須高原で、こんがり焼き上げられる香ばしいラスク。
パンダのパッケージが目を引く、人気のお土産です。
手がけるのは、那須塩原のパン屋「シェレンバウム」が運営するラスク専門店。ラスク用に焼いたフランスパンをひと口サイズに切り、バターと砂糖をまとわせてじっくり焼き上げています。その実力は確かで、姫路で開かれた第25回全国菓子大博覧会では金賞を受賞しました。
サクッと軽い食感と、バターの豊かな香り。サイコロ型で食べやすく、つい手が伸びてしまいます。可愛らしいパンダの缶やパッケージは、那須旅行の楽しい思い出にもなる一品です。
全国うまいマップ編集部
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