由来の物語
編集部コーヒーのとなりに置きたくなる——そんなふうに設計された焼き菓子が、サザコーヒーのフルーツパウンドケーキです。
ひたちなか市のサザコーヒーは、コロンビアに自社農園を持つほどコーヒーにこだわる名店です。このパウンドケーキも、コーヒーとの相性をとことん追求して作られています。オレンジやクランベリー、レーズンをたっぷり生地に練り込み、しっとりと焼き上げた、食べごたえのある一本です。
フルーツの甘酸っぱさと、生地の豊かなコクが重なります。ほろ苦いコーヒーと合わせれば、それだけでちょっとぜいたくな、特別なコーヒーブレイクのできあがりです。
全国うまいマップ編集部
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