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福島県和菓子

菓子処まつもと みそまんじゅう

城下町・二本松の素朴な暮らしを感じさせる、味噌まんじゅうです。

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由来の物語

編集部

城下町・二本松の素朴な暮らしを感じさせる、味噌まんじゅうです。

菓子処まつもとは、五代にわたって受け継がれてきた老舗で、創業以来変わらぬ味が、今も二本松を代表する銘菓となっています。

味噌を練り込んだしっとりとした皮の風味が持ち味で、中の白あんのやさしい甘さと味噌の塩気が絶妙に調和します。上にのせたくるみが、香ばしい食感のアクセントになっています。全国菓子大博覧会で大臣賞を受賞した実力派です。

甘さとしょっぱさが行き来する、どこか懐かしい味わい。二本松を訪れたらぜひ手に取りたい、地元密着の一品です。

全国うまいマップ編集部

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