すがの屋 白虎最中

会津若松の和菓子店・すがの屋の看板商品「白虎最中」です。創業以来「餡は新鮮なほうがおいしい」という信念のもと、北海道十勝産の小豆を毎朝煮上げた「朝炊き餡」を使っています。

大ぶりの最中の皮に、みずみずしい餡がたっぷり。大量生産はせず、ひとつひとつ丁寧に仕上げているからこそ味わえる、上品な甘さが口いっぱいに広がります。良質の材料へのこだわりが、ひと口で伝わってきます。

会津の地名にちなんだ「白虎」の名を冠した、すがの屋自慢の逸品。賞味期限にも余裕があり、贈り物にも向いています。