由来の物語
編集部柳津町の福満虚空蔵尊の門前で200年以上つくられてきた名物。
1818年の大火のあと「災難に遭わないように」と粟(あわ)で厄除けの願いを込めた。粟ともち米をついた黄金色の生地に、自家製こしあんをたっぷり。つぶつぶした粟の食感ともっちりした皮のバランスが絶品で、蒸したてを頬張れるのは本店ならではのぜいたく。
全国うまいマップ編集部
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