太郎庵 会津盆地

「会津のべこの乳」をはじめ、地元の素材にとことんこだわる太郎庵らしく、会津の自然の恵みを、ひとつのお菓子にぎゅっと凝縮しました。雄大な磐梯山を望む盆地は、大きな寒暖の差が豊かな実りを育む土地。その穏やかでうつくしい景色が、味わいの向こうにふわりと浮かんでくるようです。

やさしい口あたりと、素材をいかしたまろやかな甘み。会津のうつくしい四季をそっと思い描きながら、お茶の時間にゆっくりと味わいたい、しみじみ心なごむ一品です。