くるみ柚餅子

醤油ベースの味つけが効いたもっちりした餅生地の中に、くるみがごろっと入っている。甘さと塩気のバランスが絶妙で、日本茶はもちろん、意外とコーヒーにも合う。福島の定番和菓子。