由来の物語
編集部伊達市保原町の老舗・須田屋が手がける、しっとり贅沢な生かすてら。
ふわふわのカステラ生地に、たっぷりのなめらかな生クリームをあわせました。
須田屋は昭和25年(1950年)の創業以来、無添加にこだわり、先代から受け継いだ味をひとつひとつ手作りで守り続けてきたお店です。長年の伝統の技をいかしながら、新しいスイーツにも果敢に挑む。生かすてらは、そんな前向きな姿勢から生まれた一品です。
プレーン・抹茶・チョコの3種があり、1個220円という手軽さもうれしいところ。冷やして食べれば、生クリームのなめらかさといきいきとした甘さが、いっそう引き立ちます。
全国うまいマップ編集部
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