由来の物語
編集部福島県会津地方の菓子店・太郎庵が、郷土の偉人である医学者・野口英世の生誕140周年を記念して生み出した銘菓です。
ガーナ産カカオから作るチョコレートを生地に練り込み、中にはバナナペーストとミルクあんを包んでいます。ほろ苦いチョコと甘いバナナあんの組み合わせで、世界に挑んだ野口英世の不屈の精神を表現したそうです。チョコレートとバナナの甘い香りが口いっぱいに広がる、子どもから大人まで楽しめる味わい。
道の駅「猪苗代」や太郎庵の各店舗で購入できます。会津が生んだ偉人への想いが込められた、新顔の会津土産です。
全国うまいマップ編集部
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