由来の物語
編集部パンのような見た目ながら、割ってみると中にはたっぷりの餡が詰まっている、福島の素朴な菓子です。
白くふんわりとした生地と、甘さ控えめのなめらかな餡の組み合わせが、飽きのこない味わいを生んでいます。派手さはありませんが、昔ながらの製法を守り続ける地元密着の一品。どこか懐かしさを感じさせる、やさしい甘さが魅力です。
一度食べると忘れられないという声も多い、知る人ぞ知る味。飾り気のない見た目の奥に、つくり手の手仕事が感じられます。お茶請けにそっと寄り添う、昔ながらのおいしさを、ぜひ味わってみてください。
全国うまいマップ編集部
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