由来の物語
編集部福島県産の桃をピューレにしてからパウダー加工し、ウェーブカットのポテトチップスにまぶした、ほかにはない一品です。
「ふくしま農業女子ネットワーク」のメンバーが、桃の風味とポテトチップスの塩気のバランスを何度も試作・試食して作り上げました。地域の女性農業者たちの情熱が詰まったご当地ポテチです。テレビ朝日「ザワつく!金曜日」のご当地ポテチ対決で年間王者に輝いた実力も折り紙つき。
口に入れるとまず桃のフルーティーな甘さがふわりと広がり、続いてじゃがいもの旨みがやってきます。甘さとしょっぱさのクセになる組み合わせを、ぜひ一度。
全国うまいマップ編集部
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