奈良県の食べ物一覧（86 品）3 / 3 ページ
食べ物の一覧
明日香村（続き）
古代米（明日香村）特産品赤や黒に染まったごはんをひと口。プチプチとした歯ごたえと、香ばしい風味が口のなかで弾けます。 明日香村で育てられる古代米…あすかルビー（いちご）特産品つやつやと赤く光る大粒を頬張ると、果汁があふれ、甘さのなかにきりっとした酸味が顔を出します。 あすかルビーは、奈良県の農…
野迫川村
野迫川村のアマゴ特産品渓流のなかを、すいと泳ぐ清流の魚——野迫川村（のせがわむら）のアマゴです。 紀伊山地の奥深く、野迫川村の冷たく澄んだ渓流…野迫川村のワサビ特産品つんと鼻に抜ける辛みと、ほのかな甘み——野迫川村のワサビです。 冷たい湧き水と、日陰を好むワサビ。野迫川村は、その栽培に…