煉屋バナナ

昭和2年創業の煉屋菓子舗が、大館で手づくりを続けてきた銘菓。バナナがまだ貴重だった頃に「みんなにバナナの風味を楽しんでほしい」という思いから生まれました。バナナの形をした最中に、白餡をひとつひとつ手で詰めています。全国菓子大博覧会では外務大臣賞などを受賞した実力派です。

パリッとした最中種と、なめらかな白餡のやさしい甘さがよく合います。バナナを思わせる愛らしい形も楽しく、見ているだけで笑顔になれます。昭和のローカルCMで親しんだという地元の人も多く、長く愛されてきた大館市民イチオシのなつかしい一品。世代を超えて語り継がれる味わいです。