由来の物語
編集部大潟村が生んだ人気パイ「パンプキンパイ」の、弟分にあたるお菓子です。
JA大潟村が平成10年に売り出したくろまめパイは、大潟村産の黒大豆を100%使った黒豆あんを、国産バターたっぷりのパイ生地でひとつひとつ包んでていねいに焼き上げています。八郎潟を干拓して生まれた広大な農地・大潟村ならではの、地元の恵みがぎゅっと詰まった一品です。
サクサクのパイ生地と、甘さ控えめの黒豆あんの組み合わせは、何度食べても飽きのこないおいしさ。手づくりならではのやさしい味わいを、ぜひお茶の時間にゆっくり楽しんでみてください。秋田を訪れたら一度は味わいたい定番のお土産です。
全国うまいマップ編集部
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