秋田の家庭で広く愛される万能調味料「味どうらくの里」の風味を、香ばしいラスクに仕立てた、ユニークな一品です。
味どうらくの里は、大仙市の東北醤油が作る、醤油にかつおだしなどを合わせた濃縮タイプの万能つゆ。「一家に一本は常備している」といわれるほど、秋田の食卓にすっかり根づいた味です。その甘じょっぱくこくのある風味を、カリカリに焼き上げたラスクに、ぎゅっと凝縮しました。
醤油の香ばしさと、ほのかな甘みが後を引く、つい手が止まらなくなるおいしさ。慣れ親しんだ秋田の食卓の味を、お菓子で楽しめる面白い一品です。
全国うまいマップ編集部
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味どうらくの里ラスク選択中
秋田の家庭で広く愛される万能調味料「味どうらくの里」の風味を、香ばしいラスクに仕立てた、ユニークな一品です。 味どうらくの里は、大仙市の東北醤油が作る、醤油にかつおだしなどを合わせた濃縮タイプの万能つゆ。「一家に一本は常備している」といわれるほど、秋田の食卓にすっかり根づいた味です。その甘じょっぱくこくのある風味を、カリカリに焼き上げたラスクに、ぎゅっと凝縮しました。 醤油の香ばしさと、ほのかな甘みが後を引く、つい手が止まらなくなるおいしさ。慣れ親しんだ秋田の食卓の味を、お菓子で楽しめる面白い一品です。
白神の星たち 焼レアチーズラスク
世界自然遺産・白神山地の星空をイメージしたチーズ風味のラスク。レアチーズの爽やかな酸味とカリカリのラスク食感が調和した洋風菓子で、白神の自然を思い出させるお土産。