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ババヘラミルクケーキ

秋田の夏の風物詩・ババヘラアイスの味わいを、しっとりとしたミルクケーキに仕立てた、楽しいお菓子です。

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由来の物語

編集部

秋田の夏の風物詩・ババヘラアイスの味わいを、しっとりとしたミルクケーキに仕立てた、楽しいお菓子です。

ババヘラアイスは、おばあさんがヘラを使って、まるでバラの花が咲いたように盛りつける、ピンクと黄色の対比が鮮やかなご当地アイス。その甘いいちごとバナナの風味を、やさしい味わいのミルクケーキで見事に再現しました。秋田の道ばたで長く親しまれてきた、あの夏の味が、季節を問わず一年中楽しめます。

見た目もとびきりかわいらしく、お土産話にもぴったり。秋田らしい遊び心がいっぱいに詰まった、どこかほっとする甘さのお菓子です。

全国うまいマップ編集部