由来の物語
編集部秋田市の郷土菓子司・勝月が、横手のかまくらをメルヘンチックにデザインした、可愛らしい洋風のお菓子です。
ふんわりとやわらかなホワイトカステラを、口どけのよい白いチョコレートでやさしく包み込んだ、新感覚のスイーツ。かまくらと降りしきる雪をイメージした愛らしいパッケージも、雪国・秋田らしい趣にあふれています。大正15年に創業した勝月を代表する、看板お土産のひとつです。
口に入れると、しっとりと甘い生地がほろりとほどけていきます。一面の雪に包まれた秋田の白い冬景色を思わせる、ひと口で心あたたまる一品です。
全国うまいマップ編集部
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