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秋田県和菓子

納豆せんべい

納豆を煎餅に仕立てた、意外性たっぷりの秋田のお土産です。

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由来の物語

編集部

納豆を煎餅に仕立てた、意外性たっぷりの秋田のお土産です。

秋田いなふく米菓が手がけています。

良質なうるち米で焼き上げた甘口醤油のおせんべいに、秋田発祥ともいわれる「おはよう納豆」の乾燥納豆を、たっぷりとふりかけて仕上げました。納豆と聞いて身構える方もご安心を。実際に食べると粘り気はまったくなく、納豆の香ばしい風味と甘口醤油のまろやかさが、口の中でやさしく溶け合います。

納豆汁など、納豆を日ごろからよく食べる秋田ならではの一品。納豆好きにはたまらない、一度食べるとついクセになる、なんともふしぎな味わいです。

全国うまいマップ編集部