由来の物語
編集部胡麻をたっぷり練り込んだ、香ばしい一枚です。
秋田市の三松堂が、長年の手焼きの技でていねいに焼き上げています。
三松堂は大正13年(1924年)創業の老舗で、もとは煎餅屋として歩み始めました。創業当時のレシピを守りながら、今も「煎餅の三松堂」の味を受け継いでいます。パリッとした食感から、胡麻の風味がじわっと広がり、噛むほどに香ばしさが増していきます。
素朴ながら奥深い、お茶うけにうれしい一枚。百年の歴史を持つ老舗の確かな技が光る、秋田の煎餅です。代々受け継がれた味を、今に伝える一枚といえます。噛むほどに広がる香ばしさが、くせになります。
全国うまいマップ編集部
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