伊達小巻

菓匠三全が手がける一辺3.5cmほどの小さな餅菓子で、やわらかな求肥に小豆・ごま・梅の3種の風味を加えました。それぞれ紫・黄緑・赤の薄紙でていねいに包まれ、箱を開けたときの彩りが目を楽しませてくれます。表面に粉をまぶしてあるので、指先でつまんでもべたつかないのも嬉しいところ。

常温で持ち運びやすく、上品な見た目で手みやげにぴったりです。ひとつずつ味の違いを楽しめる、心遣いの感じられる和菓子ですね。心遣いの感じられる、彩り豊かでとても上品な和菓子ですね。