【販売終了】丸藤 石割桜

石割桜は盛岡市の中心にそびえる樹齢360年を超えるエドヒガンザクラで、周囲21メートルの巨大な花崗岩の割れ目から力強く育っています。大正12年には国の天然記念物にも指定された、盛岡の人々がほこる名木です。巨石を割って咲くそのたくましさを、お菓子にそっと映した一品でした。

盛岡らしい風情を伝えてくれる銘菓でしたが、惜しまれつつ販売を終えました。石割桜とともに、長く愛された味の記憶です。盛岡を訪れたら、ぜひ本物の石割桜の力強い姿にも会いに行ってみてください。