釜石の橋野鉄鉱山クッキー

橋野鉄鉱山は2015年に「明治日本の産業革命遺産」の構成資産として世界遺産に登録されました。1858年ごろに高炉が築かれ、その高炉跡はわが国に現存する最古の洋式高炉として国の史跡にも指定されています。日本の近代製鉄の幕開けを告げた、歴史の舞台となった場所です。

そんな鉄のまち釜石の物語を、ひと口のクッキーにそっと込めた一品。サクサクの軽やかな食感を味わいながら、近代日本の力強い歩みに思いをはせてみてください。世界遺産めぐりの旅の記念に、ぴったりのお土産です。