竹林堂 明がらす

くるみと水飴を練り合わせたシンプルな菓子だが、店ごとに微妙に異なる配合と食感が楽しめるのが一関の明がらす文化。竹林堂はねっとりとした食感としっかりしたくるみの存在感が特徴。