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ラグノオ 青天のショコラ

青森のお米を、ちょっと贅沢なショコラケーキで味わってみませんか。

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由来の物語

編集部

青森のお米を、ちょっと贅沢なショコラケーキで味わってみませんか。

ラグノオの「青天のショコラ」です。

弘前のラグノオが、青森のブランド米「青天の霹靂」の米粉を生地に使いました。そこへピーカンナッツとチョコレートを混ぜ込んで焼き上げた、香ばしくも濃厚な一品です。米粉ならではのしっとりとした食感が、チョコのコクをやさしく包み込み、奥行きのある味わいを生み出します。

お米とチョコ、ナッツが一体となった味わいは、ティータイムのおともにぴったり。お米どころ青森らしい、新しいスタイルのショコラケーキを、ぜひお試しください。

全国うまいマップ編集部