由来の物語
編集部南部せんべいにチーズ——意外な組み合わせが、新しいおいしさを生み出しました。
大正12年創業の老舗・八戸屋が手がける「チーズサンドせんべい」です。ごまの香ばしさが効いた薄焼きの南部せんべいで、とろりとしたチーズをサンドしました。パリッと軽いせんべいの食感と、濃厚なチーズのコクが、意外なほどよく合います。
お茶うけにはもちろん、ワインのおともにもぴったりの新感覚せんべいです。手作業で約50種ものせんべいを作り続ける八戸屋ならではの、遊び心ある一品。南部せんべいの新しい一面を、ぜひ味わってみてください。
全国うまいマップ編集部
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